- レオナルド・ダ・ヴィンチ、イタリア、1452-1519
七草粥の日、新年を健やかに迎えたことに、心からおめでとうございます！(^^♪
今日という日は、七種の若菜から生命力をもらい、正月のご馳走で疲れた胃腸に静かな回復を促す、大切な「リセットデー」なんだ！まさに、人生という名のゲームで、最強の「再起動ボタン」を押す日！
そんな日に心に刻みたいのが、この言葉だ！
「シンプルさが究極の洗練」
発言者は、人類史上最も多才な天才、レオナルド・ダ・ヴィンチ！彼は、絵画、科学、建築、解剖学と、あらゆる分野で世界を極めた人物なんだ！その彼が、なぜ「シンプル」を究極だと断言したのか？それは、複雑なものにこそ、余計なものが紛れ込むからなんだ！
七草粥もそうだ！豪華絢爛な料理が続く正月明け、胃腸は悲鳴をあげている。そこで立ち止まり、玄米と若菜だけという究極の粗食に戻る！これは、ただの「質素な食事」じゃない！これは、体に負担をかけずに、春の息吹というエネルギーだけを取り込む、まさに生命の知恵なんだ！日本人が古来から受け継ぐ、「粗食の中にこそ健康と感謝の本質がある」という文化的ブリッジングの極致だ！
ダ・ヴィンチが生きたルネサンス期は、豪華さや装飾が重視された時代だ。だが彼は、その本流に抗い、モナ・リザの微笑みのように、最も少ない要素で最も深い真実を表現することに情熱を注いだ。七草粥も同じ！七つの若菜と塩という、最小限の要素だけで、無病息災という最大の願いを表現している！
俺たちは、情報やモノで溢れた現代社会で、つい「もっと、もっと」と複雑にしてしまう。でも、健康も、人生も、本当に大切なことはいつも「シンプル」なんだ！この七草粥を食べる日を機に、心も体も、そしてデスクの上も！いらないものをすべて排除するんだ！それが、新しい一年を力強くスタートさせるための、究極の「覚悟」なんだ！
さあ、このシンプルな一膳から、君の新しい「洗練された一年」を始めよう！(^^)v
君にとって、今年「本当に大切なこと」は何だ？
引用元：レオナルド・ダ・ヴィンチ / （諸説あり、多くの著作・メモに散見される）